辣酱爆炒卷心菜的做法，辣酱爆炒卷心菜怎么做

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解决时间 2021-03-11 18:18

提问者网友：不爱我么
2021-03-11 13:41

最佳答案

五星知识达人网友：孤独入客枕
2021-03-11 14:34

主料
卷心菜
400g
干辣椒
10g
大葱
10g
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
辣椒酱
适量
步骤

1.卷心菜洗净，用手掰成大片

2.干辣椒洗净控干水分

3.葱花准备

4.自己制作的辣椒酱，一勺待用

5.热锅热油放入葱花，干辣椒，爆香

6.放入卷心菜

7.大火翻炒

8.放入辣椒酱

9.再放入蚝油适量，添少量水

10.翻炒，收汁

11.装盘了

全部回答

1楼网友：春色三分
2021-03-11 14:59

主料
卷心菜
400g
干辣椒
10g
大葱
10g

辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
辣椒酱
适量
步骤

1.卷心菜洗净，用手掰成大片

2.干辣椒洗净控干水分

3.葱花准备

4.自己制作的辣椒酱，一勺待用

5.热锅热油放入葱花，干辣椒，爆香

6.放入卷心菜

7.大火翻炒

8.放入辣椒酱

9.再放入蚝油适量，添少量水

10.翻炒，收汁

11.装盘了
小贴士
1菜里有辣椒酱，不用放盐。
2也可以买现成的辣酱。

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