鲜竹笋炖鸡怎么做图解

鲜竹笋炖鸡怎么做图解

食材用料：

童子鸡

竹笋相克食物

香菇相克食物

生姜相克食物

盐

菜谱做法：

1.童子鸡一只洗净。

2.鸡肉焯水备用。

3.新鲜竹笋两个。

4.竹笋去皮，香菇泡发，生姜切片备用。

5.在锅中注入足够量的清水，冷水下入鸡块，大火煮滚后捞去浮沫，放入姜片和香菇。

6.炖一个半小时后，加入切好的竹笋。