六年级作文，介绍自己喜欢的风味美食，400字 要梅县的

六年级作文，介绍自己喜欢的风味美食，400字 要梅县的

我最喜欢的一种食品——饺子 我国北方人有一种习俗，逢年过节，迎亲待友，总要包顿饺子吃，尤其是大年三十，全家人拜大年后，就围坐在一起边包边聊。 这样好吃的饺子，步骤也自然有些多。首先，将蔬菜和肉切碎，拌在一起做成馅，有白菜猪肉馅、韭菜鸡蛋馅和三鲜馅，但是我最喜欢的就是胡萝卜羊肉馅了，因为它营养丰富。然后和面，先把面饧一饧，到不软不硬的程度，再切成长条，分成一个个小面剂子，用擀面杖压成一个个巴掌大小的圆皮，它中间厚两边薄，包时不容易破，一切准备就绪，下面就要包了。先用小勺盛馅放在面皮中间，再从中间一捏角，依次从两边捏严，一个挨一个放在板上，像一支整齐的队伍。我也包了一个，可是放在那里怎么也立不住，歪躺在那里，就好像生病了一样。奶奶见了，急忙拿过饺子，做了一番修饰，给它整了整形，真神气啊。接着就要煮了，先烧开水，然后把饺子顺着锅沿依次倒下锅去煮，用铲子推推，好让它们不粘在一起，水再开时点凉水，反复三次，这时，饺子就从锅底升到锅面，圆鼓鼓、白胖胖的，十分引人喜爱。最后一步就是捞了，把一个个美味的饺子捞在盘中，供全家一起享用，放些醋和香油等调料，闻起来就很香，咬上一大口，呵，真好吃。 这就是我最喜欢吃的饺子，因为它既有肉菜又有面，营养而又美味，全家人一起吃喜欢吃的饭，还能增加气氛，不过最重要的是，它能让我在实践活动中不断成长

我的家乡在梅州 梅县，享有文化之乡、足球之乡、华侨之乡、金柚之乡的美誉。这里的美食数不胜数，有萝卜丸、捶肉丸、麦芽糖、酿豆腐、煎堆、梅菜扣肉、盐焗鸡和柚皮糖等食品。在这些美味的食品中，我对柚皮糖情有独钟。 柚皮糖是金黄色的，像闪闪发亮的金子一样，透着诱人的光泽。柚皮糖每片都是薄薄的，大约1.5厘米到2厘米那么长，宽差不多1厘米。它的外表十分迷人，像个粉嫩的小宝宝。 柚皮糖是用新鲜柚子皮做成的，十分松软，入口就化，伴有柚子的香味，是老少皆宜的休闲食品。