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小鱼烧汤要怎么烧?

答案:2  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-01-26 10:37
小鱼烧汤要怎么烧?
最佳答案
首先要把鱼先煎至金黄,然后在到锅里烧,放姜再加一点米酒, 那鱼汤会变成奶白色, 也可以加蕃茄及土豆,更加鲜甜好喝,试试看!
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酸辣小鱼汤:

西红柿,豆腐,切钉,香姑,小鱼(拿淀粉拌匀(你已经炸过,这道工序就不用加淀粉了),酸笋,切丝. 1油下锅,热,放如小辣椒一小个,有辣味出来后,放西红柿,豆腐,切钉,香姑,肉,酸笋炒香 2加水 3水开,+鸡蛋倒入成花 4水开,+盐巴+味精 5水淀粉勾芡 6香菜
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