南瓜里有绿色可以吃吗

南瓜里有绿色可以吃吗

可以吃的

可以

南瓜内出现绿色，表示这个南瓜属于比较早熟的南瓜,是无毒的,可以放心食用，但是味道有点涩，口感不好。 　　南瓜含有丰富的胡萝卜素和 维生素c，可以健脾，预防 胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和 致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素a和d；维生素a能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生；维生素d有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年 骨质疏松症等常见病有一定预防之效。 　　南瓜不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。据《 滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。国内外医学专家、学者研究实验表明，食南瓜籽，还有缓解前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）症状、预防 前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。