哪里有桂花糕卖啊？

哪里有桂花糕卖啊？

桂花糕
　　原料： 糯米粉500克，粳米粉300克，白砂糯250克，植物油、糖桂花各适量。
　　制法：
　　1.先将糯、粳米粉筛一下，加白砂糖，用清水揉拌均匀。
　　2.将拌揉透的糕粉上笼蒸约一刻钟。 然后将糕粉用湿纱布包住，不断翻揿，揉捏，直至肯面光滑， 糕粉细腻为止。3.再将糕粉揿平，拉成长条，抹上植物油，撒上桂花，切成长方块即成。
　　芝麻桂花凉糕
　　原料配方 糯米500克，白糖150克 芝麻100克 糖桂花15克 香油或花生油50克
　　制作方法 1.将糯米淘洗干净，在水中浸泡4小时捞出，放在铺好笼布的笼上蒸1小时成
　　软硬合适的糯米饭。
　　2.将下笼的米饭倒入盆中加入花生油、糖桂花、白糖，用粗擀杖反复地捣、搅、翻，使
　　其产生粘性，互相能粘连在一起。
　　3.将芝麻去掉泥沙，淘洗干净，放入锅中用小火焙干焙熟取出，用碗碾成细末。
　　4.将熟芝麻粉的一半均匀地铺在案板上，糯米饭平铺在芝麻粉上压平整，再在糯米饭上
　　均匀地撒上一层芝麻粉，用擀杖擀一下，以免芝麻脱落。放在白瓷盘中，厚度约2厘米为宜。
　　入冰箱冰凉后，取出切成长方形或菱形块即成。
　　产品特点 具有香、软、甜、粘、糯和凉等特色，为夏季的冷点新品种。你说的是这种吗。。。现在糕点店不卖这种了，，，现在比较流行的是西式糕点，，而这种只有老的或是卖烧饼的才有，，，要么是去有名的茶楼才有。。。

原料配方 江米500克，白糖150克 芝麻100克 糖桂花15克 香油或花生油50克 制作方法 1.将江米淘洗干净，在水中浸泡4小时捞出，放在铺好笼布的笼上蒸1小时成 软硬合适的江米饭。2.将下笼的米饭倒入盆中加入花生油、糖桂花、白糖，用粗擀杖反复地捣、搅、翻，使 其产生粘性，互相能粘连在一起。3.将芝麻去掉泥沙，淘洗干净，放入锅中用小火焙干焙熟取出，用碗碾成细末。4.将熟芝麻粉的一半均匀地铺在案板上，江米饭平铺在芝麻粉上压平整，再在江米饭上 均匀地撒上一层芝麻粉，用擀杖擀一下，以免芝麻脱落。放在白瓷盘中，厚度约2厘米为宜。入冰箱冰凉后，取出切成长方形或菱形块即成。产品特点 具有香、软、甜、粘、糯和凉等特色，为夏季的冷点新品种。二 桂花白糖猪油汽糕” 原料配方 粳米100千克 白糖70千克 猪油17千克 桂花丝条少许 酵母液适量 制作方法 1.先把粳米浸泡在水中7～8天后，再行磨浆，然后在浆液中加入白糖、酵母液和猪油3千克，经充分混合后进行发酵7～8小时(夏、秋高温季节时间可酌情缩短)。2.发酵完毕后再加入14千克的猪油混匀，放置在垫有竹叶的篾制圆框上，在其表面撒上少许已用靛红染成红色的桂花丝条，在蒸笼上蒸熟即成。3.酵母液的制法：把麸皮、酒糟和稀米饭三者混和使其发酵，待发酵至液面起泡花后再过滤，去其糟粕，取其滤液即成。产品特点 外形做成直径15厘米、厚5厘米之圆盘，外以竹叶包装，以防止水分蒸发散失而干裂。食时剥开竹叶，用小刀切成小片，口感甜润，不粘牙，味道香美。

自己做试试 桂花糕的做法 材料: 糯米粉:100克,粘米粉:50克,牛奶:50克,糖:50克.桂花适量 做法:1、用热水将桂花泡开，把水倒掉，桂花待用 2、将糯米粉、粘米粉拌匀，然后加入白糖，用牛奶搅拌成为粉浆 3、将桂花倒入粉浆中，拌匀 4、将粉浆倒入糕模（器皿）中，用大火蒸10-15分钟即成为桂花糕。