硼砂可加在牛肉丸子里吗？
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-01-26 12:14
- 提问者网友：浪荡绅士
- 2021-01-25 21:46
硼砂可加在牛肉丸子里吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：人间朝暮
- 2021-01-25 22:44
别加为好，自己做着吃别这样，如果是批量加工更不能砸招牌，好好想想利用好的工艺和配方。
全部回答
- 1楼网友：轮獄道
- 2021-01-25 23:32
550斤猪肉，切片后混入猪血、硼砂、豆粉、糖、盐、水等材料腌制浸泡，使猪肉外观呈深红色、与牛肉相似，此时肉的重量已经增加到700斤。
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