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销售直接人口的散装熟食应有

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解决时间 2021-02-01 17:31
销售直接人口的散装熟食应有
最佳答案
根据《食品安全法》的规定,
只要是销售食品,
都需要取得工商局核发的《食品流通许可证》。

你说的那个《食品卫生许可证》,
是在颁布《食品安全法》之前销售食品所需要到卫生局申请的证件,
现在不是这样子了。
全部回答
接触直接入口的食品应取得健康证(食品生产经营类),同时先到工商局办理《营业执照》,再到食品药品监督管理局办理《食品经营许可证》。
熟食,是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。所以不管超市卤制品还是散装卖的,都算是
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