炖牛肉汤可以黄芪小茴香一起放吗

炖牛肉汤可以黄芪小茴香一起放吗

可以放的适量

再看看别人怎么说的。

用料 主料 牛肉600克 胡萝卜250克 辅料 芹菜 12克 调料 食盐 3克 葱 20克 姜 20克 料酒 15克 胡椒粉 1克 水 适量 清炖牛肉汤的做法 1.将牛肉洗净，切成小块，胡萝卜切滚料块或圆柱状 2.牛肉块放凉水锅里用中火烧沸片刻，煮出血水后倒出洗净 3.取用大砂锅放入牛肉块，加满水，下葱节姜片、绍酒烧沸，撇去浮沫，改用微火保持沸而不腾，炖3小时至酥，捞去葱姜，加入胡萝卜，炖至酥烂，撒上胡椒粉、芹菜末即可

完全可以的，还可以放几粒山楂有助于牛肉软烂，嫩滑。