醋泡花生米的花生需要煮熟吗

是需熟的。
用料：花生（炒熟花生米）200克、洋葱10克、酱油2勺、白砂糖3勺、陈醋4勺、水5勺。
1、准备事先炒好一盘花生米、洋葱。



2、洋葱剥皮洗净切小块。



3、调料汁：碗内放入2勺酱油。



4、3勺白糖，4勺醋，5勺水，搅匀。



5、搅匀的料汁倒入锅内烧开，晾凉就可以用了，晾凉的料汁会变得相对浓稠一些。



6、把料汁倒入碟子，放适量洋葱粒。



7、再倒入花生即可，注意：花生米吃多少就倒多少，不够吃可以再倒，因为这个花生米要是剩下的话就不好吃了，浸泡太久花生就不脆了。

炒熟

一般是油炸的很少有煮的 吃过一次生的但是把皮剥了还是有很重的生花生味道 土味很重几个人都说不好吃

@..@， 试试吧？ 香菜陈醋拌花生！ 用料: 花生一小碗 香菜,陈醋,白糖,食用油各适量 做法： 一、将花生洗净晾干 二、香菜洗净用凉开心过一遍后晾干,切成小段 三、取一小碗倒入适量的陈醋和少许白糖调好味备用 四、冷锅下适量的油,倒入花生米翻炸,油面以浸没花生为准 五、花生炸至变色后捞出,晾冷,这一点很重要,这样作拌好的花生可以放很久也不会变软,而且香菜也不会被影响依然是很爽口 六、把香菜倒在花生上再倒入调味汁拌匀入味即可

醋泡花生米不需要把花生煮熟 原料： 花生50克 醋半瓶 做法： 1、用花生米(最好是新鲜的)50克。 2、放到可以密封的罐子里，倒入米醋或陈醋 。 3、醋要没过花生米，盖上盖子密封好，放到阴凉处7-10天 。 4、大概一个星期就可以吃了。 生花生洗净倒入老陈醋，装入密封罐，醋要没过花生，密封一星期，开盖即可使用，每天10-20粒。 食用方法： 一天不要吃多，一小勺5-10粒即可，坚持吃才有效果