鸡蛋炒黄瓜片怎么炒
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-10-19 00:56
- 提问者网友：鐵馬踏冰河
- 2021-10-18 19:31
鸡蛋炒黄瓜片怎么炒
最佳答案
- 五星知识达人网友：十年萤火照君眠
- 2021-10-18 20:43
原料：嫩黄瓜200克，葱姜末10克，食用精油30克，精盐5克，鸡蛋2个。制作：1、黄瓜洗净，截去两头，先纵切成两半，再顶刀横切成薄片；鸡蛋磕入碗中加少许盐搅打成蛋液。2、炒锅置火上，放入食用精油，当油温达六成热时，倒入蛋液炒成蛋花盛出。炒锅再放少许油，油热将葱姜末倒入爆香，下黄瓜片、盐，翻炒至断生，再倒入蛋花拌炒均匀，即可装盘。 特点：黄绿相间，清鲜利口
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