谷芽和稻芽的区别

谷芽和稻芽的区别

谷芽，中药名。为禾本科植物稻（学名：Oryza sativa L.）或同科植物粟（学名：Setaria italica (L.) Beauv.）的成熟果实经发芽干燥而成。稻芽呈扁长椭圆形，两端略尖，长7～9mm，直径约3mm。为禾本科植物稻OryzasativaL.的成熟果实经发芽干燥而得。将稻谷用水浸泡后，保持适宜的温、湿度，待须根长至约1cm时，干燥。两者功效相似。我国北方地区习用粟的颖果发芽后作谷芽用，《中国药典》1990年版即定为谷芽之正品。

谷芽，中药名。为禾本科植物稻（学名：OryzasativaL.）或同科植物粟（学名：Setariaitalica(L.)Beauv.）的成熟果实经发芽干燥而成。稻芽呈扁长椭圆形，两端略尖，长7～9mm，直径约3mm。为禾本科植物稻OryzasativaL.的成熟果实经发芽干燥而得。将稻谷用水浸泡后，保持适宜的温、湿度，待须根长至约1cm时，干燥。两者功效相似。我国北方地区习用粟的颖果发芽后作谷芽用，《中国药典》1990年版即定为谷芽之正品。