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青菜鲫鱼粥怎么做好吃

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解决时间 2021-04-01 05:14
青菜鲫鱼粥怎么做好吃
最佳答案
青菜鲫鱼粥的做法
1.
鲫鱼修理干净,在鱼身上划花刀,用盐和料酒腌制10分钟
2.
平底锅放油,油热先下姜片煸香,再码入鲫鱼煎制
3.
鲫鱼煎至两面金黄色后,加入开水煮成奶白色的鱼汤
4.
大米淘洗后,加入过滤的鱼汤上锅煮制
5.
剩下的鲫鱼把鱼肉剥下来
6.
青菜洗净切碎
7.
待鲫鱼粥煮好后,加入鱼肉和青菜
8.
关火,加入一汤匙花生油和食盐拌匀即可
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