我想知道广西叉烧肉怎么做?
答案:3 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-02-19 00:37
- 提问者网友:謫仙
- 2021-02-18 14:36
最佳答案
- 五星知识达人网友:摆渡翁
- 2021-02-18 16:07
叉烧肉的做法步骤
1将里脊肉切成2厘米左右厚的大片,五花肉去掉肥膘部分。
2将叉烧酱厚厚地涂抹在猪肉片的两面。
3装入保鲜袋,放入冰箱冷藏室腌制12小时。
4腌制好的里脊、五花肉取出,放在烤架上涂抹一层叉烧酱。
5烤箱预热200度、中层、20分钟,进行烤制。
6取出翻面再刷上一层腌汁,入烤箱烤制10分钟。
7再次取出翻面,刷上腌汁,烤制10分钟即可。
1将里脊肉切成2厘米左右厚的大片,五花肉去掉肥膘部分。
2将叉烧酱厚厚地涂抹在猪肉片的两面。
3装入保鲜袋,放入冰箱冷藏室腌制12小时。
4腌制好的里脊、五花肉取出,放在烤架上涂抹一层叉烧酱。
5烤箱预热200度、中层、20分钟,进行烤制。
6取出翻面再刷上一层腌汁,入烤箱烤制10分钟。
7再次取出翻面,刷上腌汁,烤制10分钟即可。
全部回答
- 1楼网友:七十二街
- 2021-02-18 18:45
如有其他疑问先切好 大块的 用烈酒和盐来腌
接着用热水来煮 当然是一大块一大块地煮
熟了之后 上涂料
涂料是 耗油 蜂蜜 盐
放入油锅之中 油炸 火力不用太猛
外表起红褐色的皮即可
如对你有所帮助,
请采纳或给予好评,
可以向我求助
- 2楼网友:拜訪者
- 2021-02-18 17:39
先切好 大块的 用烈酒和盐来腌
接着用热水来煮 当然是一大块一大块地煮
熟了之后 上涂料
涂料是 耗油 蜂蜜 盐
放入油锅之中 油炸 火力不用太猛
外表起红褐色的皮即可
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