秋天炖鸡配什么药材好

秋天炖鸡配什么药材好

秋天炖鸡配黄芪、枸杞药材比较好。黄芪：甘，微温。健脾补中，升阳举陷，益卫固表，利尿，托毒生肌。用于脾气虚证，肺气虚证，气虚自汗，气血亏虚，疮疡难溃难腐，或溃久难敛。枸杞有补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。与鸡一起炖，相互之间取长补短，蛋白质利用率更高，补血补气、补肾补钙、疏肝明目润肠的功效更显著。

山药

炖鸡放白芷。肉蔻，八角，花椒，生姜，良姜，小茴香，桂皮，草果，陈皮等药材炖出来一定好吃，别忘记一定要少放啊，一只鸡需要的药料大人也就是一把，要用干净布包起来。