皮蛋豆腐怎么做？

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通常就是把皮蛋和豆腐都切成小方块半在一起就可以了

豆腐片好放碗里把皮蛋切开(丁或块)撒豆腐上然后浇汁就好了。

豆腐捣碎，一块豆腐一个皮蛋就可以了。皮蛋捣碎，加葱花。加东古豆瓣酱调味就可以了。我一般就这么吃的。味道不错的

豆腐切成2cm左右的小方块，皮蛋切成小块，一起放容器里，加调料，香油，葱花，蒜末，姜末，拌匀ok了

皮蛋豆腐的制作材料： 主料：内脂豆腐一盒、皮蛋两个 辅料：香油、香菜、葱花 皮蛋豆腐的做法： 1、内脂豆腐一大块用开水烫过放凉，皮蛋切小块 2、皮蛋放在豆腐上，撒葱花，淋酱油，点香油即成 提示：用棉线切割又快又不沾

皮蛋 一枚（喜欢吃皮蛋的人可以不妨用两枚，味道会更加鲜美）
　　 豆腐一块
　　 辣椒一根
　　 葱花少许
　　 盐少量，依个人口味
　　 味精少量
　　 香油少量
　　将豆腐，皮蛋，辣椒，分别切丁
　　然后放入一个稍大的容器中，加作料：盐，味精，香油，葱花搅拌
　　搅拌均匀之后，即可乘盘装出
　　一道味美又营养的皮蛋就做成了。
　　此菜特点：清淡爽口，异常鲜美。对付现在越来越热的天气，实在是一个不错的选择。