为什么生鲜冷却肉采用map可获得良好的保鲜包装效果
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-03-05 17:31
- 提问者网友：你挡着我发光了
- 2021-03-04 16:42
为什么生鲜冷却肉采用map可获得良好的保鲜包装效果
最佳答案
- 五星知识达人网友：不想翻身的咸鱼
- 2021-03-04 17:21
应用MAP包装设备及技术研究生鲜冷却肉的保鲜,研究不同气氛条件下冷却肉的指标(感官性质、TVB-N、pH、菌落总数、货架期)。研究结果表明,CO2浓度为30%~40%,O2浓度为40%~60%时,对生鲜冷却肉有较好的保鲜效果,
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- 1楼网友：怀裏藏嬌
- 2021-03-04 17:44
可以以上网看看的...
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