啤酒的P°是什么意思！

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解决时间 2021-03-27 07:38

提问者网友：孤凫
2021-03-26 14:43

啤酒的P°是什么意思！

最佳答案

五星知识达人网友：话散在刀尖上
2021-03-26 16:06

啤酒度数后面的那个P是proof(酒类的标准酒精度)的缩写. 西方国家常用proof表示酒精含量,规定200proof为酒精含量为100%的酒.如100proof的酒则是含酒精50%. 酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比,通常是以20℃时的体积比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃). 表示酒精含量也可以用重量比,重量比和体积比可以互相换算. 啤酒酒标上的度数与白酒上的度数不同，它并非指酒精度，它的含义为原麦汁浓度，即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度。也就是说酒标上标有8度P指的是它是用含糖量为8度的麦牙汁酿造而成的啤酒. 酒精度是%前的数字，意思是酒精含量占体积的百分比，(包装上一般也是写% v/v)追问谢谢

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1楼网友：慢性怪人
2021-03-26 16:18

酒精含量追问谢谢追答。。。。

2楼网友：野慌
2021-03-26 16:13

麦芽汁浓度

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