河北的美食有哪些

河北的美食有哪些

问题一：河北都有那些特色小吃？ 1、饼卷肉。这个东西偶老爸很爱吃的，做法也不是很难，但自己做的肯定不好吃。街上做得好吃多了。用直径半米左右的鏊子（内蒙古叫饼铛）摊一张很薄（1mm）很有弹性的面饼,卷上五香酱肘子，或者五香驴肉、葱丝、等，这些了事先用少许油，酱油等拌过的，一张饼大约卷三两到半斤肉，卷成约半尺长的筒状，一咬满口香，最多才五六块钱，男的都很爱吃的，称之为“饼卷儿”我也很爱吃，实在太香了！ 2. 粘窝窝头。这个东西也是很简单的，用黍面（黍的种子磨成黄色的面，黍知道吧，五谷的一种，但这种面很难买到，因为种的人很少）加水和红糖和（huo, 二声）面，和成湿润的固体状，将北方的上好大枣煮熟，晾凉，红的很诱人，把面团成窝头状，降枣子嵌进面中，密度要大一些，这样才好吃，一个拳头打的窝头大约嵌20个枣子，然后上笼屉蒸大约一个半小时，就可以吃了，非常好吃，黍这种植物从植株到种子到磨成面都有一种特殊的清香，应该叫植物的芬芳，很好闻，大枣的芳香我就不说了，人人都知道，最妙的是，黍面生的时候没有一点粘性，蒸熟后非常粘（nian, 二声），比糯米粘多了，所以我们叫粘窝窝，香甜，芬芳四溢，也是过年时候才做，是我最爱吃的过年食物之一，但是黍的特性决定了这种食物不能多吃，多吃会下坠，所以我妈妈从来不让我吃得很饱。 3. 三角。这个也是外面做得好吃，用生的薄面皮包上很多馅，馅的内容是韭菜，细粉条儿，鸡蛋，微咸的，包好后用油炸，炸好后鼓鼓的，薄薄的面皮，丰厚的陷料，韭菜的香气扑鼻，口水那个流啊。 4. 菜窝窝。这个真的已经成回忆了，貌似我10岁以后，就再也没有吃过，用玉米粉和菜，少量盐巴，用水和成湿面团，揉成窝窝头，这个才是有讲究的，最好用灰灰菜，猪毛菜等旱地里长出来的深绿色野菜，因为蒸的时候不会流太多水，窝窝头松软的恰到好处，吃过的最有意思的是用榆树的嫩叶，洗净和面，蒸出来的窝窝头，这窝窝头都会带有那种植物的特有芳香，蒸熟后吃的时候，到一头蒜，加点酱油，凉开水，少许陈醋，兑成蒜汁，将少量植物油加热至开始冒烟，马上倒进蒜汁中，用菜窝窝蘸蒜汁吃，清香美味，齿颊留芳！问题二：河北保定美食有哪些？ 一.白云章包子
奇芳阁！！他们把白云章的师傅挖过去了。味道还错
二.烧烤
金汉斯,三千里都是不错的选择
三.保定卤煮鸡
以前是马家老鸡铺，现在已经不行了现在吃鸡要吃刘氏三兄弟的。 位置就在双胜街，往里走，路西，不远就有。
四.糖葫芦
1.保定百货大楼边上的糖葫芦叫吕记糖葫芦。的确非常不错,这个吕记糖葫芦小有名气啊，以前马三立还来品尝呢。以前还有一家做的好像叫何记
2.糖葫芦王的，莲池门口
五.刘金成的烧羊肉
此项空缺,有待填补
六.冷食
一个在五四路双胜街口的加油站旁边,还有一个在华电的那条路上
七.驴肉火烧
1.袁家驴肉火烧铺,2-3元/个,火烧香脆夹驴肉后入后回味无穷，乃保定驴肉火烧之典范产品！位置在五四中路和环西北延路口，三中西行400米
2.另外老驴头也不错,位置在河大附近的是军校广场对面.
3.还有好滋味,那里的大饼卷驴肉也是很有特色的，一盘叫乱拌的凉菜也不错开在保定2中旁边。最近好象在世纪联华旁边新开了一家店。
八.扒猪脸
齐芳阁（老黑猫的也不错啊！）30-50/套,肥而不逆 入口即化 味道难以形容 乃喝酒之下菜极品,吃完了喝晚那的疙瘩汤当然必不可少，当然还有杂粮拼盘！
九.沙锅面
方舟,一碗大概3-5元,地点在话剧院对面 东风路和韩村路交口处
十.过油肉
老平遥,12元一大盘,超前网吧对面一带
十一.驴肉丸子
好滋味,保定2中东行45米,那里有关驴的食品都要尝一尝
十二.红烧驴肉
也在好滋味,那的特色菜不错有机会去尝一尝
十三.珍珠奶茶
仙踪林,24元,在永华北路
十四.杂碎馆
全称叫“商场街杂碎馆”，保定的老字号。香浓的一碗羊杂汤，再泡上一角刚出锅的烙饼~~保证你吃了一顿，还想一顿。ps：那的牛肉饼也相当不错，建议尝一尝商场街杂碎馆，离河大本部最近的店在前卫路国美斜对面，其次就是明华电脑城北面的一个小街（好象就叫商场后街）， 可以从青年路进秀水街，见路口左拐，直走，左手边。
十五.酱菜
保定三宝之一.推荐最好还是从厂子购买，槐茂酱菜厂就在七一路上，从河大本部骑车20分钟，做305路公车也可.
十六.罩饼
冬青，在清真寺街，前卫路往南，过了裕华路路西其实，在保定，白家罩的牛肉罩火烧也一样很有名气。离河大本部最近的店也在明华北面的那条小街。
十七.炸糕
元宵王的炸糕。没太特别的，就是买的人特多，呵呵。好象到了买元宵的时候，都要早晨去排队才能买到。元宵王就在古城宾馆旁边。
十八.肉饼
鸽子肉饼，在三中的东边一点点，很香的
十九.保定名吃套皮牛肉
二十.饺子馆
老保定饺子坐306都可以到，顺序是老保定（五四路店）、老保定（环西北延店）、老边 ,不过老边饺子比较远一点，快到农校了吧，好象是朝阳桥那站
注意：
上边的价钱都是原来的，现在所有的都涨价了，具体价钱是多少不清楚了。问题三：河北 地区有什么特色小吃？ [河北小吃]地方小吃　驴肉火烧
[河北小吃]地方小吃　棋子烧饼
[河北小吃]地方小吃　血馅饺
[河北小吃]地方小吃 西湖牛肉羹
[河北小吃]河北 特色小吃－－保定府三件宝
[河北小吃]河北 特色小吃－－沧州冬菜
[河北小吃]河北 特色小吃－－河北出色的菜饭
[河北小吃]河北 特色小吃－－辣椒
[河北小吃]河北 特色小吃－－李连贵熏肉大饼
[河北小吃]河北 特色小吃－－栗子
[河北小吃]河北 特色小吃－－深州蜜桃
[河北小吃]河北 特色小吃－－任丘茄子饼
[河北小吃]河北 特色小吃－－南沙饼
[河北小吃]河北 特色小吃－－地瓜果脯
[河北小吃]河北 特色小吃－－柴沟堡熏肉
[河北小吃]河北 特色小吃－－蜂蜜麻糖
[河北小吃]河北 特色小吃－－虾酱
[河北小吃]河北 特色小吃－－邢台道口烧鸡
[河北小吃]河北 特色小吃－－义盛永熏鸡
[河北小吃]河北 特色小吃－－驴肉火烧 [河北小吃]河北 特色小吃－－白肉罩火烧
[河北小吃]河北 特色小吃－－烙糕
[河北小吃]河北 特色小吃－－煎碗坨
[河北小吃]河北 特色小吃－－槐茂酱菜
[河北小吃]河北 特色小吃－－荞面河漏
[河北小吃]河北 特色小吃－－博爱小吃——浆面条
[河北小吃]河北 特色小吃－－鲜花玫瑰饼
[河北小吃]河北 特色小吃－－杏仁露
[河北小吃]河北 特色小吃－－宣化油面窝窝
[河北小吃]河北 特色小吃－－一篓油水饺
[河北小吃]河北 特色小吃－－棋子饶饼
[河北小吃]河北 特色小吃－－白运章包子
[河北小吃]河北 特色小吃－－郭八火烧
[河北小吃]河北 特色小吃－－本斋清真肉饼
[河北小吃]河北 特色小吃－－金牛奶油蛋卷
[河北小吃]河北 特色小吃－－老槐树烧饼
[河北小吃]河北 特色小吃－－凉粉
[河北小吃]河北 特色小吃－－清宫御膳银丝杂面
[河北小吃]河北 特色小吃－－洁白如雪拨御面
[河北小吃]河北 特色小吃－－二仙居碗坨
[河北小吃]河北 特色小吃－－清蒸海鲜
[河北小吃]河北 特色小吃－－抓炒全鱼
[河北小吃]河北 特色小吃－－驴打滚
[河北小吃]棋子饶饼
[河北小吃]白运章包子
[河北小吃]郭八火烧
[河北小吃]四条包子
[河北小吃]回记绿豆糕
[河北小吃]老二位麻酱烧饼
[河北小吃]柴沟堡塞外古镇熏肉
[河北小吃]长城饽椤饼
[河北小吃]荞面河漏
[河北小吃]烙糕
[河北小吃]宣化油面窝窝
[河北小吃]柴沟堡熏肉
[河北小吃]承德驴打滚
[河北小吃]清蒸海鲜
[河北小吃]唐山虾酱
[河北小吃]沧州冬菜
[河北小吃]任丘茄子饼问题四：石家庄的美食有哪些? 1，开口饺子：地址:华药大厦东侧开口水饺
2，韩红石板烧：地址:范西路小学对过河北电视台大厦对面)
3，北斗星：地址:建华大街附近,保定风味
4，燕凤楼总店：建设南大街(棉一立交桥南侧)，烤鸭、扒鹿肉，风味儿肠，小肚儿都很不错。二分店：和平东路棉二对过。(环境和档次差一些)
5，元之岛：旋转自助20元左右/位(地址:一店青园街与槐中路交叉口,二店青少年宫东侧，三店中山路西大街交口千品府内)
6，吴姥姥美食村：点餐,好吃不贵地址：中华大街南头.
7，瑞辉烧烤:地址:园明路与栗康街交叉口(也是点餐,价位实惠)
8，布衣坊：便宜！菜分大小份
桥东体育大街那个店服务态度还不错：）人民商场那边的服务不匝样
9，镜泊湖：影乐宫西行，乐仁堂西行50米
10，红尖椒：友谊大街和新华路的路口
11，大食堂：长征街上
12，四季鲜兔火锅：红旗大街与工农路交叉口向西200米路南，北空招待所对过
13，十五太饱：九中街口，烤有涮，酒水免。实惠
14，甜鸭梨：平安大街洞天影院西行50米，烤鸭，菜做得不错，味道很正，也很便宜。环境也不错，全木质的装修，很干净。适合宴客小聚。
15，猫嫂：广安大街国际大厦斜对面，菜很便宜，味道也挺独特哦，饭店推荐的菜都可以吃，就是太吵了，环境也一般，有点乱、旧。
16，积香排骨馆：工农路和城角街交叉口。环境太差，村级水平，适合男士喝酒聚会，约会不太妥。
17，藏谷裕华路和国际大道路口南行左转，特点是环境不错，中西餐和烧烤都有各自的分区，中餐价格非常实惠，西餐价格稍
18，东东云吞面：火车站对面，从地下通道一上来就是。特色：鲜虾云吞4元，云吞是由全虾仁制成了，现在这么货真价实的东西真是太少了，再浇上海鲜汤，味道没得说。咖喱鸡饭6元。真正的6元吃饱，10元吃好
19，棉二八沟羊汤
槐中路新世隆斜对面，那里的羊肉串羊汤以及烧饼都非常美味,而且价格适中。在它旁边还有一家买煎饼果子的铺子也不错，可以去试试。
20，缘聚德红焖羊肉
东风路＋青园街路口东南角，实惠。味道好！肉都是选的羊排，比育才街那家肉的质量要好的多。还有这里免费提供的冰糖菊花茶，在吃羊肉的时候清口效果很好。缺点是人气太旺，几乎每次去都要排队等号。还好我们家近，呵呵。建议大家早些去。或者要一张定餐卡，提前打电话预定。
21，鱼羊鲜
在华药大厦一层，是贵州风味涮锅，最具特色的是酸汤锅，汤是红色的，酸中带辣，汤味淳厚，吃后齿颊留香。酸汤鱼头尤其美味。属于好吃不贵的。饭店环境也很好，墙壁和地面用凹凸不平的石头装的，有些象酒吧的样子，很有情调。扎啤和饮料是免费的。大力推荐。
22，羊大碗博物馆西大街
23，美食城酒家翟营大街小学旁边，那里的北京挂炉烤鸭，我觉得不比全聚德的差，也不贵！！！强烈建议！呵呵，还有香酥土豆丝好吃~~~
24，牛肉板面
工农路过了西二环后再走大概300米，在光明眼科医院的西面
虽说环境、卫生不敢恭维，但板面这个东西在石家庄还就这个文化
那里常有人开本田、奥迪的来吃，价格和别的地方一样
25，赵姐酱骨王：环境不错，大骨味道鲜美，鱼做的也不错，可以试一下，燕赵晚报也有介绍呀！最重要的是有几排特别适合年轻人约会的雅座。高教区想要约会的同学可以参考。地址：红旗大街与新石中路交叉口东行路南
煎饼果子：省博物馆西行50米路北，在红星食品商场对面的大铁门里，进去就能看到啦
26，第一家：省博物馆对面棉二宿舍里面，在做煎饼果子的对面。特色：便宜，菜全。在这种小店里还能有这么多菜种的选择真是不易啊，......余下全文>>问题五：河北省特色小吃有那些? 你问的范围也太大了！我简单的说一下吧！唐山有万里香的烧鸡、棋子烧饼、蜂蜜麻糖、糖炒栗子李连贵熏肉大饼 保定的驴肉火烧 酱汁瓦块鱼 烤大虾 邢台道口烧鸡 杨长子火腿肠 承德凉粉 承德驴打滚 、 回记绿豆糕 清宫御膳银丝杂面 鲜花玫瑰饼 槐茂酱菜 拨御面 四条包子 白肉罩火烧 任丘茄子饼 万字扣肉 宣化油面窝窝 柴沟堡熏肉 抓炒全鱼 白运章包子 邯郸郭八火烧 老槐树烧饼 廊坊香河清真肉饼 博爱浆面条 南沙饼 长城饽椤饼 麻酱烧饼 义盛永熏鸡问题六：河北有哪些小吃 朝阳路上的米线
向阳路上韩家面馆、曲周炒面
曙光路上鼎鼎香的一根面，炒面
北国对面的胖胖酸菜鱼
滏西大街的程家牛肉粉和烧饼
滏东美食林上货的那个口在的那个小街上的牛肉汤
光明大街上的磁州卤面
永和豆浆的拌饭
刘老师雪花酪
李老太太糖葫芦
万达商场后面的八宝粥 ，炒凉粉
曙光路上的如意酸菜鱼
老苏羊汤
华隆东面有一个清真寺，旁边的肉饼
丛台对面的肉夹馍还不错,尤其是那烧饼
丛台路和中华路岔口北行50米路东有家驴肉火烧
顺着向阳路走,快到和平交易厅了,有一家叫:小川味的小饭店,那的平锅鱼和水煮肥肠
美食林里面卖的牛肉烧饼
国棉一厂家属院里面的糖葫芦
湘江酒楼的剁椒鱼头
同福居的土家鸡、咸蛋黄南瓜条（好象叫这个）、虾酱窝头
老日月城对面的热干面加冰豆浆（冬天喝热豆浆）
新世纪6楼的日本豆腐
夜夜粥屋的菏叶炒饭
樱花超市外面小店的猪肘子和蹄膀
黎明街上的小火锅涮菜
和平路上的熊记川味做的黑粉皮、水煮草鱼
一中对面有家西安名小吃,里面的羊肉泡馍
中华大街北头有家四宝烧烤，里面的烤肉片（好象叫这个名字），千万别吃拌饭
建设大街和联防路交叉口北行200米，路东有家“东北大杂院”，水饺和东北白肉酸菜粉
二中对面的擀面皮
复兴商贸城的砂锅王
明珠广场附近的巴奴火锅 火锅
滏阳公园西门对过西域食府 羊肉串
四厂小学 二伟炸串 也是串
向阳路和光明大街交叉口 炸臭豆腐
学步桥附近一个大婶的摊子 炸臭豆腐
大名烧麦馆 烧麦 （地址在乐颐前面前头的钉子路口西行一百米路南）
邯山那儿 劝君上当牛肉粉儿
贸易街 朝鲜冷面
思特力对面玉努斯 羊肉串
龙湖超市滏东入口龙湖小吃陕西摊位 米线、 荷叶炒饭
邯山商场附近的“如意” 酸菜鱼
工人剧院对面的“津津乐” 小笼包
康德对面 热干面
展览路与光明大街交叉口东行20米 铁锅炖出来的东西
朝阳路合记包子
合记包子旁边的小路上清真肉饼店 肉饼 云吞 鸡蛋饼 鸡蛋汤 邯钢宾馆 大碗面
矿院附近天然居对面的韩式烧烤 石锅拌饭 鳕鱼豆腐汤
三中东门附近的云之味 米线
移动大厦附近广味小吃 煲仔饭
中华路与青年路交叉口的罗敷灌汤包
从台路上的一篓油
大名的二五八你好！！
介绍一下河北特色小吃：
石家庄：抓炒全鱼
从传统菜的角度看，石家庄太年轻了，年轻得没有自己的特色，所谓的石家庄菜，其实就是吸收了京、鲁等地菜系特点，再加以创新而成。本地菜里有一道抓炒全鱼颇见石家庄人的这种“胸襟”。抓炒全鱼用的是大鲤鱼，精彩之处在于刀功。端盘上桌，一盘菜就占去三分之一桌面，好吃又有气氛。
秦皇岛：清蒸海鲜
到秦皇岛去自然要大啖海鲜，当地人喜欢清蒸海鲜，不管是螃蟹、虾还是蛤，放上水，清蒸，吃的时候蘸点姜醋汁，那个鲜！吃海鲜是有季节的，螃蟹一年两季，四月底开始吃皮皮虾，当然也可以不论季，吃养殖的，在秦皇岛人眼里那就不叫海鲜了。近年来烧烤海鲜开始流行，有一种小杂鱼叫青皮子，细长，脊背那儿有点青，不能炒着吃，只能烤着吃，有味道而且特便宜，当季的时候5元钱可买两斤、两斤半。
承德：万字扣肉
这是一道宫廷菜，现在成了寿辰名菜，作法是将红烧猪肉切成3.3厘米见方小块，用小刀逐个将肉块由外及内，依方形绕圈向肉块中心呈“万”字型，不可使之分离，然后皮朝下，摆在蒸碗内，加高汤、佐料，上笼蒸2小时，取出扣盘，浇上高汤，肥头勾芡即成。
唐山：酱汁瓦块鱼
河北风味包括三大流派,冀中南派、宫廷塞外派、京东沿海派。
......余下全文>>问题七：河北小吃有什么 狮子头 包子问题八：河北省最有名的小吃是什么，在什么地方 河北保定的小吃很多，最有名的当让是驴肉火烧了。市内有名的店有百花路的老驴头 此外保定还有很多名小吃，我搜集了一些供你参考
老三金---中华小区----炖鱼头
老三大盘鸡--华电对面西门--大盘鸡
白家罩饼--府河---罩饼，罩葱白，罩肚，炸辣椒，烧胸口
安乐圆---南外环西头---肘子，凤爪，红烧鱼
永茂的驴肉---永华北路---驴肉火烧
曹家驴肉店--百花西路---驴肉火烧
二姑包子铺---南唐家胡同---肉包子
慧泽园---建设北路，红星东路----烤鸭，油闷鲫鱼
德金烧烤---铭畅园楼下---腰子火烧，羊宝，羊鞭，板筋，脆骨
乐山麻辣烫---大福源对面---麻辣烫
麻辣肉---604厂---麻辣肉
金记凉皮---双胜街---凉皮
商场街杂碎馆---城隍庙街北头---羊杂汤，鱼籽
罗记兔排---小北门---兔排
大柳树---新北街---白云章包子，烤鸭
鹏程烧烤园---天威厂西面---烤全羊，腰子火烧，各类烤肉
老黑猫---西大街小学门口---扒猪脸，鱼香肉丝，焖子，骨渣丸子
酱肉火烧店---南阁拐角---酱肉火烧
口口香包子---韩村路---包子
大丰收---东关---烟笋肥肠
花神---名人国际南边---锅茶树菇
美食乡---花园里---灌汤包
许记馅饼---中华小区---馅饼
海鲜大排挡---震华武馆对过---各类小海鲜
雪花餐厅---高开区---辣炒丁螺，小葱炒河虾，合卷
金泰花园饭店---东外环---各类海鲜，韭菜包子，鲍鱼，鱼翅
老城根---天威路---沸腾鱼，涮肉，金牌羊肉
望河楼---列电对面---手切羊肉（原始老口味）
麻辣诱惑---名人国际南边---福寿螺，水煮鱼，珍珠香米骨（川菜）
老城根沸腾鱼---永华北路---沸腾鱼
仙客来---新北街---保定第一家制作鱼香肉丝的地方
苏家金饼---红旗路北口---驴肉火烧
绿箩湾---高速引线---农家饭
安家套皮馆--新北街---套皮、碗菜
强盛餐厅---新区公安分局对过---溜肥肠
温定小海鲜馆---南唐胡同---蒸墨鱼
同乐馆---五四路---羊肉菜卷，带鱼，坛肉
顿顿香---建设路电厂口---砧板排骨
渔人码头---红星路---香辣贝尖
西安肉夹馍---十七中对面---肉夹馍
东来顺---动物园北门对过---涮肉，重庆辣子鸡，
白云饭店---东风路---牛鞭
口口香饭馆---七一东路过街桥下---毛血旺，口口香鲶鱼，香辣猪蹄
名膳庄---韩村北路---鞭系列菜
教晏玥斋---保定汽车总站对面---罩饼，炖鱼头
老街坊---市内各分店---骨渣丸子
小蜜蜂---市内各分店---西红柿鸡蛋馅饺子
黄原牛肉拉面---农大桥头---牛肉拉面
旺顺金阁---朝阳路--- --鱼头泡饼
馄饨侯---总督署广场---馄饨，烧麦
巴特儿羊蝎子---永华南路---羊蝎子锅，鲶鱼锅
狗肉馆---宝硕对过花园里小区里---狗肉，臭豆腐炒鸡蛋
头台钓鱼场---监狱北行对过----家做，油焖，红烧各类鱼
粥屋---五四路一招鲜旁边---冰粥，烤鸭
刘三狗肉馆---卫生路---凉拌狗肉，狗肉锅
白大记酱牛肉---长城南大街---酱牛肉
王大妈面馆---环城北路护城河北侧---各种手工面 094 鲜羔楼---城隍庙街牌楼下---涮肉锅单一份是蘑菇山珍海鲜汤非常不错
白吉馍---红二师北边---羊肉泡馍
兔肉......余下全文>>问题九：河北省旅游景点都有什么特色小吃 动物园，植物园，封龙山，汊河，抱犊寨，窦王岭，