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用盐腌制茄子一段时间后就可食用,腌制时茄子发生的变化

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解决时间 2021-11-08 16:59
用盐腌制茄子一段时间后就可食用,腌制时茄子发生的变化
最佳答案
腌制的不好吃,推荐一种,很简单的,又不损口感的:茄子生切条,清蒸放凉,再蘸酸辣酱…真的挺好吃,独家发明的!
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物理变化。变软
物理变化,盐把茄子里的水脱水出来了,但如果茄子变质了那就是化学变化了
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