碱性食物有哪些？橄榄菜是碱性的吗？

碱性食物有哪些？橄榄菜是碱性的吗？

强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。
中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。
弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。
强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。
中碱性食品：大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。

蔬菜、海产品（海带、紫菜、石花菜、裙带菜）、水果、茶叶、咖啡、牛奶、酸奶、橘子、山楂、西红柿、杏等也是碱性食品。 橄榄菜属弱碱性的。

芹菜、柿子。　 弱碱性食品强碱性食品、菠菜、葡萄干、板栗：豆腐、葡萄酒等等、萝卜、马铃薯、西红柿等、芋头，其实这些东西正是典型的碱性食物、卷心菜。 还有一些食物因吃起来酸、牛奶、胡萝卜、海带，如山楂：茶、西瓜、蘑菇、香菇。 橄榄菜应该属弱碱性食物吧、梨、茄子、生菜，人们就错误地把它们当成了酸性食物、南瓜、无花果、大豆、葡萄、洋葱、樱桃等等、香蕉、竹笋、苹果、豌豆、绿豆、莲藕、白菜、番薯、油菜、柑橘类、黄瓜