美味的鲍鱼汁炒杏鲍菇怎么做好吃又简单
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解决时间 2021-02-23 17:18
- 提问者网友:星軌
- 2021-02-23 13:31
美味的鲍鱼汁炒杏鲍菇怎么做好吃又简单
最佳答案
- 五星知识达人网友:洎扰庸人
- 2021-02-23 15:10
主料
杏鲍菇 :适量
辅料
盐 :适量
姜蒜 :适量
具体步骤
第一步
杏鲍菇洗净切片 .锅中水烧开放入杏鲍菇焯烫过凉。
第二步
炒锅放入橄榄油。 .爆香葱花和蒜片
第三步
加入杏鲍菇翻炒。 .加入鲍鱼汁。 加入生抽。
第四步
加少许清水和白糖。 加少许盐翻炒均匀,淋入香油即可
杏鲍菇 :适量
辅料
盐 :适量
姜蒜 :适量
具体步骤
第一步
杏鲍菇洗净切片 .锅中水烧开放入杏鲍菇焯烫过凉。
第二步
炒锅放入橄榄油。 .爆香葱花和蒜片
第三步
加入杏鲍菇翻炒。 .加入鲍鱼汁。 加入生抽。
第四步
加少许清水和白糖。 加少许盐翻炒均匀,淋入香油即可
全部回答
- 1楼网友:洒脱疯子
- 2021-02-23 17:01
主料
杏鲍菇
500克
麻辣椒
2个
肉
2两
辅料
鲍鱼汁
适量
酱油
适量
葱
适量
步骤
1.杏鲍菇切丝
2.开水焯熟
3.肉切丝
4.麻辣椒切丝
5.锅中放油,葱花爆香
6.放肉炒熟,放酱油少许
7.放入杏鲍菇,鲍鱼汁!
- 2楼网友:雪起风沙痕
- 2021-02-23 16:03
美味的鲍汁炒杏鲍菇的做法
将杏鲍菇切成3mm厚圆片,西兰花洗净切成小块
锅内烧开水,放入杏鲍菇片氽烫一分钟捞起
在原锅水内放入盐,植物油,再放入西兰花氽烫2分钟捞起,泡入凉开水中
取一小碗将鲍鱼汁和高汤(或清水)、老抽2滴,砂糖调均先。(先尝尝如果鲍鱼汁偏甜就不需要加糖)
炒锅内烧热1大匙油,放入氽烫过的菇片,倒入调好的鲍鱼汁料等
用小火慢慢焖制至菇片变软,但锅内仍留有鲍鱼汤汁,先将西兰花摆放在盘边
再逐片将菇片排好
将杏鲍菇切成3mm厚圆片,西兰花洗净切成小块
锅内烧开水,放入杏鲍菇片氽烫一分钟捞起
在原锅水内放入盐,植物油,再放入西兰花氽烫2分钟捞起,泡入凉开水中
取一小碗将鲍鱼汁和高汤(或清水)、老抽2滴,砂糖调均先。(先尝尝如果鲍鱼汁偏甜就不需要加糖)
炒锅内烧热1大匙油,放入氽烫过的菇片,倒入调好的鲍鱼汁料等
用小火慢慢焖制至菇片变软,但锅内仍留有鲍鱼汤汁,先将西兰花摆放在盘边
再逐片将菇片排好
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