鸡蛋羹怎么做?要家常做法，最好是实际操作过的。。我是只闻其名不知其味啊，想自己做着试试

鸡蛋羹怎么做?要家常做法，最好是实际操作过的。。我是只闻其名不知其味啊，想自己做着试试

鸡蛋羹的做法1.鸡蛋冲洗干净，准备和鸡蛋差不多等量的温开水(另外，蒸锅中倒上水烧开)2.鸡蛋磕入碗中，加少许盐，兑入温开水，打散后，用滤网过滤一遍，滤去浮沫3.蒙上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上戳几个小洞，放入水已煮开的蒸锅中，蒸7-8分钟即可{望采纳，谢谢}