太阳蛋的家常做法大全怎么做好吃视频

答案:2 悬赏:40 手机版

解决时间 2021-02-10 20:59

提问者网友：末路
2021-02-10 16:08

太阳蛋的家常做法大全怎么做好吃视频

最佳答案

五星知识达人网友：话散在刀尖上
2021-02-10 17:26

太阳蛋的家常做法

1.洋葱去外皮洗净，去头去尾横面切成适当宽度的圈。将中间部分的洋葱圈一个个拆开备用
2.平底锅中放入适量油加热，取最大的洋葱圈放在平底锅中央，将鸡蛋打入洋葱圈中，用小火加热至蛋液完全凝固
3.用一个牙签小心的在洋葱圈内划一周，煎好的荷包蛋就可以轻松取出了
4.太阳蛋——如何煎荷包蛋才会又圆又漂亮：）

5.滴少许酱油一起吃很不错哦

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1楼网友：山有枢
2021-02-10 18:19

用料鸡蛋，色拉油太阳蛋的做法煎蛋做法: 1:鸡蛋蛋清蛋黄分离（把一个鸡蛋打碗里，用勺子贴着蛋黄边儿轻轻一舀就出来了） 2:平底锅放少许油，慢慢放入蛋清，用铲子把四周整得尽量圆一点。蛋清稍微定型后（四周定型就行）放入蛋黄，这一步都是小火啊 3:放入蛋黄稍微凝固后后用铲子轻轻松动松动整个煎蛋加少许水然后转中火盖锅盖稍微一焖就可以了 4:如果想吃糖心儿的煎蛋就不要盖锅盖没有模具没关系，辣椒圈，洋葱圈……所有能够定型的食材都可以成为煎蛋神奇

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