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千焦和千卡有什么不一样?卡路里是指热量还是能量

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解决时间 2021-10-17 10:23
千焦和千卡有什么不一样?卡路里是指热量还是能量
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千卡等于卡路里 千卡等于大卡 1千卡等于1000卡 1千焦等于1000焦耳 1千卡1大卡1卡路里等于1000卡 1千卡/1大卡/1卡路里(kcal)等于4.184千焦(kJ) 1卡等于4.182焦耳 食物热能传统上以卡路里计量。1卡亦即1克水要上升1摄氏度所需的热能。由于卡的单位相当小,因而在计算食物热能时,通常以大卡(千卡Kilocalorie)表示,英文中常以大写开头的Calorie表示大卡,与小写开头的小卡calorie相区分。 每人每天所需的热能,因个人活动及自身基本热能的消耗量而不同。在休息状态下,成年妇女每天平均需要约1300大卡,男子则需要大约1600大卡。任何运动都需要额外的热能,因而你所需的总热能也随之增加。 -- -- 很多人对于不同热量表上出现的“卡”、“千卡”“大卡”等单位感到疑惑,希望这个帖子可以解除疑问。 实际上,在所有涉及到人体的摄取和消耗的热量表示中,从来不会用小的cal。 大写开头的Calorie与小写开头的calorie译成中文后,由于汉字没有大小写之分,故常令不了解的人产生疑惑。 即使很多相当流行的营养书籍,亦是以“卡”或“卡路里”来作为“大卡”或“千卡”的简称。 不存在混淆的另一热量单位是“千焦耳”。较多欧洲国家使用千焦耳,但美洲却仍习惯用大卡或千卡。 一个大卡约等于4.184千焦耳。
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