黄牙教鱼怎么炖汤
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-02-22 09:07
- 提问者网友：椧運幽默
- 2021-02-22 02:51
黄牙教鱼怎么炖汤
最佳答案
- 五星知识达人网友：独钓一江月
- 2021-02-22 02:58
干煸黄牙鱼第一步：鱼收拾干净。（用老虎钳剪掉毒刺，一手抓头、一手抓鳃和肚皮位置，用力一掰一拉，内脏就全出来了，非常简单）
第二部：把鱼剁成二指宽的小块，葱、姜、盐、料酒腌制入味。
第三步：取不沾平底锅，点火、倒油。锅热后放入葱（长段）姜片、花椒、干红辣椒。
第四步：放入鱼块，盖上锅盖。
第五步：看到鱼块煸黄后，铲锅、在煸鱼块另一面。（切记这时不要盖锅盖了，不然鱼不焦）
第六步：起锅装盘。
注意事项：新手摘鱼时小心别让毒刺扎住。
煸鱼时不能用大火、用文火。
特点：外焦里嫩，色泽金黄、葱香浓郁，非常好吃
第二部：把鱼剁成二指宽的小块，葱、姜、盐、料酒腌制入味。
第三步：取不沾平底锅，点火、倒油。锅热后放入葱（长段）姜片、花椒、干红辣椒。
第四步：放入鱼块，盖上锅盖。
第五步：看到鱼块煸黄后，铲锅、在煸鱼块另一面。（切记这时不要盖锅盖了，不然鱼不焦）
第六步：起锅装盘。
注意事项：新手摘鱼时小心别让毒刺扎住。
煸鱼时不能用大火、用文火。
特点：外焦里嫩，色泽金黄、葱香浓郁，非常好吃
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯