有谁知道什么食品添加剂可以使油炸食品长久保持刚出锅的样子不变形
答案:4 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-01-29 05:50
- 提问者网友：萌卜娃娃
- 2021-01-28 08:42
最佳答案
- 五星知识达人网友：渊鱼
- 2021-01-28 09:27
什么食品添加剂可以使油炸食品长久保持刚出锅的样子不变形
全部回答
- 1楼网友：人间朝暮
- 2021-01-28 10:00
你是炸油条吗？采用有QS证的天喜无铝油条膨松剂（泡多源）制作油条口感酥脆好咬（口溶性好）、膨松个头粗大、内部气孔大、形态完美、醒发时间短（20分钟），隔夜不收缩、不绵软、不变形、口感照样酥脆。泡多源是制作高品质油条的最新无铝油条膨松剂，特别适合于油条连锁加盟店、油条加工批发商、高档饭店早餐油条。如需购买可从厂家直接发货。
- 2楼网友：西风乍起
- 2021-01-28 09:52
你可以进一套充氮的塑封流水线……
- 3楼网友：野慌
- 2021-01-28 09:44
油脂抗氧化剂、增筋剂、磷酸盐、碳酸钾，以及面粉改良剂等
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯