铁锅内的银灰色涂层有毒吗？怎么去掉？

答案:3 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-11-27 09:46

提问者网友：沦陷
2021-11-27 01:08

铁锅内的银灰色涂层有毒吗？怎么去掉？

最佳答案

五星知识达人网友：有你哪都是故乡
2021-11-27 01:27

小摊上买的锅，真的很难判定涂层究竟是什么原料，不过从很容易就脱落来看，很有可能是利用化学方式镀上去的有机涂料，这也是变黑和冒烟的原因。这个锅不要再用了。这涂层就是没坏，也会在高温作用下分解成若干种有毒物质进入食物。黄色粉末残余，有可能是氟化物，也有可能是重金属氧化物。
真的奉劝你买个新锅，锅碗瓢盆这东西，千万要舍得花钱，不然弄出病来，就不是钱能解决得了。
还有一点我想提醒一下，用火烧也好，用砂纸打磨也好，金属的表面不是完全平整的，镀层和锅体之间不是完全隔绝的，简单的处理，不仅会有残留物质有害健康，烧灼很可能使镀层发生化学变化，产生新的毒素……

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1楼网友：洒脱疯子
2021-11-27 02:37

铁锅？不生锈？这样的锅还是不要用了，是铁锅总是会生点锈的，买你买的这中还不如买个不粘锅，有层东西在就不是铁锅了。铁锅的话，就是要全是铁的才健康，买了之后用肥猪肉放在锅里慢慢转，让锅吸点油，经常用的话，不怎么会生锈的。

2楼网友：底特律间谍
2021-11-27 01:56

250度下是安全的，超过这个度会释放有毒物质，一般的使用都不会超过这个温度，所以是安全的

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