新鲜桃胶怎么处理

新鲜桃胶怎么处理

问题一：新鲜桃胶怎么样处理 炮制方法
水浸，洗去杂质，晒干。
食用方法
和木瓜炖煮制成木瓜桃胶，味道香甜，有轻微苦味。
桃胶银耳糖水：桃胶15克，雪梨1个（300克），冰糖30克，银耳5克，
桃胶由桃树破损的皮下分泌出来的
桃胶由桃树破损的皮下分泌出来的
蔓越梅5克，清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨，体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。 银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。问题二：新鲜桃胶如何晒 桃树干分泌的胶称为桃胶。桃胶是半透明的多糖物质，用途广泛。纺织工业用作酸性印花浆料，花筒雕刻工艺用作保护胶剂，印刷工业用作金粉胶粘剂，还可食用、药用和作纸品粘剂，可代替进口的阿拉伯胶。现介绍桃胶的采收和加工方法。
一、采收在桃树生长季度采收桃胶。用小刀削取上述树种树干上的胶质物，置于阳光下晒干，即为桃胶原料。采收桃胶时不得伤及树皮。二、去杂将采收的干桃胶原料用水浸泡（固液比为1：2），当原料浸胀后，将其撕成细块，把其中树皮、木屑、泥沙等杂质清除干净，再沥去水分即可转入下道工序。三、水解将去杂的原料和水加入到夹套反应锅中，搅拌后用蒸汽或油浴加热，温度控制在120℃左右。经3-6小时即可完成反应，再通过40目铜丝网筛过滤，再装入大缸中，即为待漂白产品。四、漂白将待漂白产品进行强烈搅拌，并逐步加入10％的氯酸钠漂白液，并加入0.1％-0.2％的甲醛或0.005％的多菌灵防腐。即为基本不褪色的半成品。五、干燥放在不锈钢盘中用蒸气吹扫，或直接在锅内用火加热，加热过程中要不断翻动，干后得到含水50％的膏状产品。如用晒干或烘干，可得到纯固体桃胶。问题三：刚采摘的桃胶要怎样处理，可以吃吗？ 加工制作
桃茂盛时，用刀割树皮，久了胶则溢出。采收下来用桑灰汤浸泡，晒干后用。如服食，应当按本方制炼，效果才妙。
泡制方法
水浸，洗去杂质，晒干。
食用方法
和木瓜炖煮制成木瓜桃胶，味道香甜，有轻微苦味
桃胶银耳糖水：桃胶15克，雪梨1个（300克），冰糖30克，银耳5克，蔓越梅5克，清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨，体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。 银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。
酸奶桃油：桃胶10克，酸奶500克，鲜奶50克，果脯10克，炼乳10克，白砂糖10克。制作过程：需将桃胶洗净放入温水泡至发涨，然后再次清洗掉黑色沉着物，将大块桃胶分成大拇指大小的块状，然后倒入事先准备好的酸奶，鲜奶，果脯，炼乳，白砂糖搅拌均匀，即可入口食用，特别推荐在火锅或者是味道比较的大的菜品之后。问题四：新鲜桃胶怎么晒干 桃树干分泌的胶称为桃胶。
桃胶是半透明的多糖物质，用途广泛。
【桃胶的采收和加工方法】
一、采收在桃树生长季度采收桃胶。用小刀削取上述树种树干上的胶质物，置于阳光下晒干，即为桃胶原料。采收桃胶时不得伤及树皮。二、去杂将采收的干桃胶原料用水浸泡（固液比为1：2），当原料浸胀后，将其撕成细块，把其中树皮、木屑、泥沙等杂质清除干净，再沥去水分即可转入下道工序。三、水解将去杂的原料和水加入到夹套反应锅中，搅拌后用蒸汽或油浴加热，温度控制在120℃左右。经3-6小时即可完成反应，再通过40目铜丝网筛过滤，再装入大缸中，即为待漂白产品。四、漂白将待漂白产品进行强烈搅拌，并逐步加入10％的氯酸钠漂白液，并加入0.1％-0.2％的甲醛或0.005％的多菌灵防腐。即为基本不褪色的半成品。五、干燥放在不锈钢盘中用蒸气吹扫，或直接在锅内用火加热，加热过程中要不断翻动，干后得到含水50％的膏状产品。如用晒干或烘干，可得到纯固体桃胶。问题五：新鲜桃胶怎么保存 桃胶一般都是密封保存的,这个都是晒干的哦,而且这个和木瓜炖煮制成木瓜桃胶,味道香甜,很有营养的问题六：新鲜桃胶怎么吃 亲您好除了孕妇，经期的人，一般人都可以食用的。
如何挑选桃胶？
1.桃胶颜色：好的桃胶颜色如果在灯光照顾之下非常晶莹剔透，像琥珀一样，而且桃胶是树越老越好，我推荐亲食用o草木有情o家的天然桃胶。 新胶的话颜色相对来说比较浅的，要颜色深相对好; 。
2.看煮的发度：好的桃胶泡发程度非常好，可以达到十倍以上，而且是一煮就化开了;
3.看煮的桃胶成品：煮好了口感有着一种Q弹感，如果是煮成水的，一般不老桃胶。
泡发的方法
1.人食用泡发15g左右
2.加入清水，水多放一些
3.泡发12小时以上
4.手捏桃胶，看是否有硬芯
5.漏勺清洗杂质，捞出碎颗粒
6.清洗后的桃胶
关于泡发
桃胶泡发后请尽快食用，如果没有食用完，请放入冰箱冷藏以免营养的流失！
别看桃胶个头很小的，但是泡发后的桃胶会涨得很大的哦！
亲们注意了，一个人吃的时候只要泡上大概6颗左右就够了！
桃胶搭配的吃法
桃胶皂角米雪燕羹
需要准备的食材：
银耳一朵、皂角米10g、雪燕4g、冰糖适量。
做法：
1.桃胶、皂角米、雪燕分开泡发12小时，并去除杂质。
2.银耳泡发2小时，去除根部撕成小块。
3.高压锅加水1800毫升，先煮银耳30分钟。待高压锅消气，打开锅盖加入桃胶、皂角米、雪燕继续煮20分钟。
4.高压锅消气后加入适量冰糖。
5.开吃！
桃胶水果捞
1.将桃胶、皂角米分别泡发24小时，丑耳泡发半个小时至一个小时；
2.将丑耳撕成小碎，先用高压锅煲40分钟；
3.将桃胶、皂角米放入高压锅内不盖（可加适量的水），小火煮半个小时即可，直至粘稠，加入红糖搅匀
（红糖用以中和水果的凉性）；
4.加入一些喜欢的水果以及蔓越莓，口感更好。
o草木有情o的淡竹很高兴能为您解答，望你采纳谢谢！祝您生活愉快问题七：新鲜摘的桃胶如何保存 刚摘的要先晒干的，晒干后放阴凉干燥处保存 注意下防潮 放1-2年都没问题的问题八：新鲜桃胶摘下来需要洗后再晒干吗？ 不用问题九：新鲜的桃胶如何保存 刚摘的要先晒干的，晒干后放阴凉干燥处保存 注意下防潮 放1-2年都没问题的问题十：如何把清洗干净的桃胶变干 3%水杨酸酒精及除汗粉剂或外用5%硫磺软膏。用药前宜先将局部清洗干净，用药后可用滑石粉扑于患部。祝早日康复,禁食刺激性食物、生活要有规律、限制多脂肪多糖饮食、多吃新鲜蔬菜等