川菜下饭菜泡酸菜炒肉的做法 怎么做泡酸菜炒肉才正宗
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-11-19 04:14
- 提问者网友:我没有何以琛的痴心不悔
- 2021-11-18 07:04
川菜下饭菜泡酸菜炒肉的做法 怎么做泡酸菜炒肉才正宗
最佳答案
- 五星知识达人网友:执傲
- 2021-11-18 08:34
- 步骤
1.准备食材。
2.肉切长片,我所用到的泡酸菜为白菜、萝卜缨、胡萝卜、豇豆,将食材分别切好,将葱切小段。
3.炒锅烧热,放入金龙鱼调和油。
4.放入切好的肉片。
5.翻炒至肉片变白断生,加入葱段和泡辣椒。
6.加入少许酱油和十三香,放入白糖调味。、,将锅内泡辣椒炒出香味。
7.放入所有的泡菜翻炒。
8.可以加一点水煮一下,释放泡菜里面的盐分,而后根据需要放入适量的食盐,放入味精调味,即可出锅食用。
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