永发信息网

百花过桥鱼这道菜有哪些特点?

答案:1  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-10-18 11:38
百花过桥鱼这道菜有哪些特点?
最佳答案
鸡蛋花相信广州人都不会陌生,我们通常拿它来煲汤,取其去湿气、清热毒、生津止渴的功效。这道“百花过桥鱼”里面就有鸡蛋花,此外还有菊花瓣,鱼片是浸熟的。这个名字中的“百花”还有另一个含义,在广州餐饮界行话里把花胶也叫做“百花馅”。细看这道菜,鸡蛋花有五片平滑的花瓣,色泽鲜艳,外面白略显淡红,里面基部则呈蛋黄色::这也是鸡蛋花得名的由来。花里放了蟹子,提升了菜肴的鲜味。而且蟹子看起来就像花蕊一样,卖相也更好。这道菜的汤底浓郁,带着花的清香味道,鸡蛋花吃起来很滑。
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
谁知道路桥水果市场在哪?
宝宝枕头里面装什么好
快乐大本营怎么盈利的呢
手机上的短信可以打印出来吗?
怎么做杏仁酱
风水鱼缸摆放位置? 求家居风水鱼缸的摆放位
常熟金沙江支局办公地址在什么地方,我要处理
杭州市住房公积金可以网上提取吗
南阳港达手机城在哪?求地址?
逆变直流电焊机 可以接在220V的家用直流电上
手机上网都能干什么
赤峰金达金店的黄金质量好吗 昨天在赤峰金达
想问问全国木门品牌榜哪个好?什么价位?
倒立的乘法表用js怎么编写?
请问下有谁知道铁氟龙胶带的海关编码是多少啊
推荐资讯
收离心玻璃棉的
安防监控的技术支持笔试题都考什么啊?
管道面积怎么算知道的告诉下
绿茶有什么美容功效?
nike衣服L号175\92A相当于ad什么尺码,是
大伙说说贝尔康电子体温计怎么样?
阳光阅读频道之我的寒假阅读生活登陆网站
谁能告诉我强光手电开关拆卸的方法
死鱼眼就是眼球突出怎么办没戴过眼镜的?
从广州发德邦到惠州多少钱
厨房用不锈钢锅使用什么材质的好
油然而生,振奋人心,万众一心,一往无前,豁
正方形一边上任一点到这个正方形两条对角线的
阴历怎么看 ?