霉豆腐怎么吃?感觉那个好恶心呀
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解决时间 2021-10-19 17:27
- 提问者网友:愿为果
- 2021-10-18 22:41
霉豆腐怎么吃?感觉那个好恶心呀
最佳答案
- 五星知识达人网友:山君与见山
- 2021-10-18 22:49
霉豆腐有一个非常有名的非主流吃法。材料:全麦面包1条,霉豆腐适量,培根几片1面包切片,放入面包机内,烤热2用餐刀将霉豆腐摁碎,抹到面包上3培根煎一下,放在面包上就可以了霉豆腐鸡用料:鸡1只;霉豆腐3块;葱1段、姜1块、蒜、味精少许、八角1个、桂皮1块、料酒各2汤匙;植物油500克。1鸡洗净、切块,放入清水,加葱、姜、蒜、八角、桂皮进行清炖,大约需要30分钟即可,快要出锅前放入适量味精。2捞出鸡块,用筷子把八角、桂皮等辅料捡出去,只留鸡块,空干水分。鸡汤留存备用。3加热植物油到适当温度,然后将鸡块放入油中进行中速油炸。4再次捞出鸡块,把锅里的油倒干。5把锅烧热,倒入鸡块和拌碎了的腐乳。(用筷子把霉豆腐快、少量料酒和腐乳汁完全搅成浓汁)快速大火爆炒,让腐乳汁充分包裹鸡块并且炒干腐乳汁,一般30秒就可以出锅了!霉豆腐大虾材料:大虾500克姜末10克蒜末10克葱花适量红椒丁20克霉豆腐3块生抽1汤匙料酒2汤匙糖10克香油30克食用油30克1.虾,开背,取虾线,背开得深一些,方便入味,因为在入锅之前不需要提前腌制。2.然后切姜末、蒜末、葱花、红椒丁,接着就调霉豆腐汁,用白的,有点辣的那种,加入生抽、料酒、2倍的水,1/2的糖,搅拌均匀。3.然后热锅,放入香油、食用油各一半,爆香姜。4.然后放虾,把虾稍微煎一下,到两面都变了色,撒上蒜末倒入调好的腐乳汁,炒匀。5.最后撒上葱花、红椒丁,酱汁收差不多干,而且均匀裹在虾上就可以了。
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- 1楼网友:雾月
- 2021-10-19 00:17
1小时前检举水寅23级要加调料腌一段时间才能吃。1小时前检举水寅23级要加调料腌一段时间才能吃。
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