怎么把生肉做成圆筒状然后切片的
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解决时间 2021-03-24 04:01
- 提问者网友：战皆罪
- 2021-03-24 01:10
怎么把生肉做成圆筒状然后切片的
最佳答案
- 五星知识达人网友：神的生死簿
- 2021-03-24 02:42
大街卖的羊肉片是机器切的，在家很难切成。你先将大块的肉放到冰箱冷冻，冻到不软不硬，太软切不薄太硬不好切。冻好后用锋利的刀切成薄片。肉自然就卷成筒状。追答用一个大的饮料瓶去掉带瓶盖的一头，把瓶子变成一个圆筒状，然后将塞满，放到冰箱冷冻，用时取出，稍微解冻一点把肉从饮料瓶里取出。如果实在取不出，就用剪子或刀从侧面裁开，下次用时装满肉时用胶带或线裹紧就OK.
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