糖醋排骨的做法
答案:5 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-02-25 19:46
- 提问者网友：蔚蓝的太阳
- 2021-02-25 09:15
糖醋排骨的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：天凉才是好个秋
- 2021-02-25 09:49
零失败高升排骨！1酒、 2醋、 3糖、 4抽、 5水，记住这个秘诀，你做出多少排骨都不够吃
全部回答
- 1楼网友：轻熟杀无赦
- 2021-02-25 12:43
1.把排骨用油炸一下，两面都炸。2.锅里放油，放白糖和冰糖，冒泡了就把排骨倒下去一起炒，加点醋。3.加点大料一起炒。4.加水排骨持平 开小火。5.水干了就可以了，起锅时可以再加点醋。
- 2楼网友：煞尾
- 2021-02-25 12:34
【懒人零失败糖醋排骨】不油不腻，能多吃一碗饭，马住试试！
- 3楼网友：执傲
- 2021-02-25 11:54
懒人必备速学菜之糖醋排骨
- 4楼网友：掌灯师
- 2021-02-25 10:25
糖醋排骨的做法详细介绍
菜系及功效：湘菜
主料：猪排500克,面粉50克,绍酒60克,酱油50克,糖90克,醋80克,葱段,生粉和香油各适量。
教您糖醋排骨怎么做，如何做糖醋排骨才好吃
①将猪排斩成约l寸长的小块，用绍酒20克和盐拌匀，再用适量生粉、面粉和水适量搅拌均匀。
②将酱油、糖、醋和绍酒35克，生粉水加水调成汁备用。
③烧热锅，下油，至六成熟时，把猪排逐块放入油锅炸至结壳捞出，拨开粘连，捡去碎末，油温升至七成时，再将排骨下锅复炸至外壳松脆捞出。
④原锅留油少许，放入葱段爆香后捞去，即将排骨下锅，迅速将调好的芡汁放入锅中，连续翻炒，淋下香油即可。
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