大酱炒鸡蛋怎么做？
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解决时间 2021-04-17 09:40
- 提问者网友：孤山下
- 2021-04-16 18:22
大酱炒鸡蛋怎么做？
最佳答案
- 五星知识达人网友：走死在岁月里
- 2021-04-16 18:44
中午还刚做完，可惜吃没了！没图片了！ 口味做法因人而异，我平时做两种，简单的就把鸡蛋炒碎，加酱，加少量水，不放盐（酱够咸），拌热米饭吃！今天中午就是！好香啊！ 还有一种酱炒鸡蛋是和饭店学的:还是炒鸡蛋！不过先煎一张大蛋饼，稍微厚一点，再把酱、豆瓣（没有也行）、糖醋盐（少量）勾成汁，葱蒜炸锅后加黄瓜片胡萝卜片木耳爆炒，加入勾好的汁，加少量水，勾芡，盛出淋在蛋饼上，吃的时候夹碎蛋饼沾汁吃。这样也很好吃，而且有酱香还有点酸甜味，如果酸甜味比较重就变成鱼香炒蛋啦！不想放糖醋也可以啊！ 按照自己的口味改良吧！
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- 1楼网友：怙棘
- 2021-04-16 20:20
正常炒鸡蛋，鸡蛋差不多了放酱进去，个人比较喜欢吃，下饭啊，
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