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芝麻油放冰箱就结冻

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解决时间 2021-03-26 14:05
芝麻油放冰箱就结冻
最佳答案
纯正香油一样是会结冻的,国家标准在做冷冻试验时在摄氏零度存放5.5小时,不结冻为合格,一般的食用油脂在零摄氏度放久了,都会结冻的,但菜籽油在零摄氏度是不会结冻的 首先判定您放香油的冰箱里的温度,要是高于零摄氏度仍旧出现这种情况,很可能是芝麻油里掺杂了别的油类物质,比如豆油或棕榈油类的,而且香油在低温情况下出现的结冻状态,一般是半凝固的可流动的半透明状态,纯白色如猪油状的芝麻油,暂时还没有发现
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