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意粉是煮到半熟后后续加热至熟好还是熟熟冲凉好?为什么?

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解决时间 2021-04-07 10:36
意粉是煮到半熟后后续加热至熟好还是熟熟冲凉好?为什么?
最佳答案
意粉是煮到八分就捞起,然后用水冲凉备用。再煮的时候先把其它的配料煮好,加入八分熟的意粉再煮一下就好了。因为这样煮意粉就不会过熟,吃起来就爽口。
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