为什么做菜这么难呀！

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解决时间 2021-06-05 17:58

做菜由其做鱼、做鸡、排骨都很具有难度！怎么样才能更好的把这几样菜做得让家人喜欢吃

最佳答案

做菜要有耐心、有爱心、才会好吃的！做鱼、鸡、排骨只要你每一种掌握其中的一种做法就足以让你在朋友面前转会面子。

鱼最简单的是蒸鱼

鸡最简单最有营养的做法是炖

排骨最简单最好吃的做法是煎

具体做法到中华美食网去找吧，保证你不虚此行！

全部回答

说来也不难，一定要下工夫才可以！

鸡：我一般怎么做

炖或焖先把整鸡剁块，炒水，再中火炒，同时放入姜大料花椒再放入配料如土豆或蘑菇添水炖20分钟！

再或将整鸡淹制2小时然后用高压锅焖20分钟就脱骨啦！！要是再浇上汁就是扒鸡了！！

做排骨跟做鸡没什么区别，只不过时间要再长一点！！

鱼：洗净，去鳞，用油煎至两面黄，添水炖，想吃红烧就放酱油和糖，料酒，醋！！！调味料随便放，就是别放葱！！

要看你把握火候了，鱼要看什么鱼了，一般都是红烧…鸡用来烧汤…排骨很多做法了，什糖醋排骨…红烧…椒盐…等，举体怎么做加我吧！470880681我教你

那是因为你没做熟练..

还好啊、、

要看你家人喜欢吃什么口味的、、你自己掌握好、可以向家里的长辈学习学习啊、问问他们是怎样把菜烧好的、、

其实我认为主要是多练习、、因为没有一次就可以烧成功的菜、、多练习几次、就会掌握好了、、至于口味、要看你们家人了、、要有耐心、、多学学就好、、

希望对你有帮助、、谢谢、、

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