鱼腩怎么读？

鱼腩怎么读？

鱼
[yú]
1、脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血：～虾。～虫。～网。～跃。～贯（像鱼游一样先后相续）。～雁（书信，信息）。～米乡。～尾纹。～目混珠。～质龙文（喻虚有其表）。
2、姓。

腩
[nǎn]方言，称牛肚上和近肋处的松软肌肉，亦指用这种肉做成的菜肴。

鱼腩 拼音：yú nǎn

yu nan

腩
nan（3声）
〈名〉
干肉 [dried meat]
腩,脯也。――《广雅》
牛肚子上的松软肌肉或用以做成的菜肴 [sirloin;tenderloin]。如:牛腩

鱼 腩
yú nǎn

yú nǎn
鱼 腩
鱼腩即用鱼制作的菜肴。如：鱼腩煲、老南瓜煲鱼腩、
香煎鲩鱼腩、鱼腩烧豆腐、鱼腩粥等。

鱼 腩 yú nǎn 。

腩

nǎn

(1) ㄋㄢˇ

(2) 方言，称牛肚上和近肋处的松软肌肉，亦指用这种肉做成的菜肴。

(3) 用调味品浸渍肉类以备炙食。

腩〈名〉

(1) 干肉 腩,脯也。——《广雅》

(2) 牛肚子上的松软肌肉或用以做成的菜肴 如:牛腩

鱼 腩即用鱼制作的菜肴。如：鱼腩煲、老南瓜煲鱼腩、
香煎鲩鱼腩、鱼腩烧豆腐、鱼腩粥等。

鱼 腩
yú nǎn