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碳烧米线的制作方法

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解决时间 2021-04-11 18:32
碳烧米线的制作方法
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蒸粉、挤压米线在广东叫米粉,在广西叫线粉、粉干。是选用优质大米经过发酵、磨浆、澄滤
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碳烧米线是海鲜烧烤和海鲜米线的创新,用锡箔纸包着海鲜和米线在火上烧制而成。相比花甲米线来说蒜蓉味道更重一些,海鲜烧烤中蒜蓉也是必不可少的一种调料。重庆喜百味餐饮的碳烧米线在全国各地设有分店,一经推出,迅速火爆市场。
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