鲜天麻可冷冻保存吗
鲜天麻可冷冻保存吗
答案:3 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-02-16 03:33
- 提问者网友：斑駁影
- 2021-02-15 23:37
最佳答案
- 五星知识达人网友：执傲
- 2021-02-16 00:14
将鲜天麻购回用报纸包好，放入冰箱的冷藏室内，可保鲜保存2个月之久。
全部回答
- 1楼网友：妄饮晩冬酒
- 2021-02-16 01:34
天麻的保存方法：一、把天麻切成片，放在蜂蜜里泡起就可以放一年了，还可以泡在酒里。二、将鲜天麻购回用报纸包好，放如冰箱的冷藏室内，可保鲜保存两个月之久。三、鲜天麻挖出后立即清洗、榨浆、浓缩、冻干，同时低温灭菌，一次完成，加工成本低，且保存全部有效成份，新鲜天麻可以用塑料袋密封一下，放在冷藏室保存即可。
千万不能放到冷冻仓，再次拿出来后容易因冰冻融化而变质天麻的干制：
1.除去杂质、洗净
2.清水泡、及时去粗皮
3.再次清水浸泡
4.蒸透至中心无白点
5.取出晾干、晒干或烘干
- 2楼网友：duile
- 2021-02-16 01:03
额
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