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煮面时候怎么把鸡蛋下的完整些

答案:2  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-02-04 16:28
煮面时候怎么把鸡蛋下的完整些
最佳答案
.等水稍微热一点没开时就把鸡蛋直接打里面,不要搅动,
过几分钟就成型了,水开了可以直接放面,
这时候动动鸡蛋就应该是整个的,只是蛋黄可能还没熟,煮面也要小点火,这样蛋就不会碎了
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水滚的时候先放蛋,然后再放面
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