能用微波炉烘干香菇吗？

能用微波炉烘干香菇吗？

有，烘干是利用微波炉蒸发食物中水分子的效果将潮湿的食物进行干燥处理，在微波炉微波发生器产生的微波在微波炉腔建立起微波电场，并采取一定的措施使这一微波电场在炉腔中尽量均匀分布，将食物放入该微波电场中，由控制中心控制其烹饪时间和微波电场强度，来进行各种各样的烹饪过程。

是可以的。
微波炉使用的小技巧：
将受潮的香菇，鱼干之类的干货摊平放在干净的玻璃盘上，放进微波炉内，以强功率加热，中途停动翻动两次，累计数分钟，就可以把受潮的干货烘干了。