新加坡马来西亚美食玉骨茶怎么做法
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解决时间 2021-01-11 09:02
- 提问者网友：动次大次蹦擦擦
- 2021-01-10 12:40
新加坡马来西亚美食玉骨茶怎么做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：雾月
- 2021-01-10 12:58
食材明细
猪排骨800克 蒜头4瓣
芹菜2根 腐竹30克
金针菇150克 油豆腐100克
香菜2根
肉骨茶调料1袋 生抽
盐 白胡椒粉适量
教您新加坡肉骨茶怎么做，如何做新加坡肉骨茶才好吃
1、芹菜剪去根部和菜叶切段，金针菇剪去根部洗净，
2、腐竹冷水泡发剪段；
3、将猪排骨放入冷水锅里煮开，3分钟后关火，捞出用清水反复冲净血沫；
4、锅里放入足量清水，放入排骨和蒜头，将肉骨茶调料袋内的2包香料放入；
5、煮开后转小火煮1个半小时，
6、放入油豆腐和腐竹；
7、加入生抽、盐、胡椒粉调味，最后放入芹菜、金针菇烧滚后撒入香菜即可上桌。
猪排骨800克 蒜头4瓣
芹菜2根 腐竹30克
金针菇150克 油豆腐100克
香菜2根
肉骨茶调料1袋 生抽
盐 白胡椒粉适量
教您新加坡肉骨茶怎么做，如何做新加坡肉骨茶才好吃
1、芹菜剪去根部和菜叶切段，金针菇剪去根部洗净，
2、腐竹冷水泡发剪段；
3、将猪排骨放入冷水锅里煮开，3分钟后关火，捞出用清水反复冲净血沫；
4、锅里放入足量清水，放入排骨和蒜头，将肉骨茶调料袋内的2包香料放入；
5、煮开后转小火煮1个半小时，
6、放入油豆腐和腐竹；
7、加入生抽、盐、胡椒粉调味，最后放入芹菜、金针菇烧滚后撒入香菜即可上桌。
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