猪脚闷黄豆怎么做窍门
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-03-14 02:58
- 提问者网友：王者佥
- 2021-03-13 21:03
猪脚闷黄豆怎么做窍门
最佳答案
- 五星知识达人网友：痴妹与他
- 2021-03-13 21:50
做法：
猪蹄剁成块，清洗干净；锅里放水，加入猪蹄煮开，翻动猪蹄，两分钟后关火，再次用水冲洗。
2. 锅里放一点油，加入一些白糖翻炒到溶化后改小火；放入猪蹄翻炒几下。
3. 加入料酒、老抽继续翻炒。
4. 把已经上色的猪蹄倒入高压锅；加入姜片和提前浸泡好的1碗黄豆。
5. 加水没过食材，大火煮开高压锅发出扑哧声改中小火25分钟即可。
猪蹄剁成块，清洗干净；锅里放水，加入猪蹄煮开，翻动猪蹄，两分钟后关火，再次用水冲洗。
2. 锅里放一点油，加入一些白糖翻炒到溶化后改小火；放入猪蹄翻炒几下。
3. 加入料酒、老抽继续翻炒。
4. 把已经上色的猪蹄倒入高压锅；加入姜片和提前浸泡好的1碗黄豆。
5. 加水没过食材，大火煮开高压锅发出扑哧声改中小火25分钟即可。
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