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生物实验中的水解是怎样定义的?与溶于水是一回事吗?

答案:2  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-04-29 12:00
在生物实验中总是碰到“水解”一词,实在不太理解,与化学中的“水解”是一回事吗?
最佳答案

水解是原来的物质在水的作用下分解为小分子的物质。


溶于水不一定是大分子变小分子。


与化学中的水解是一样的。都是化学反应的过程。

全部回答
水解,是化学反应,溶于水是物理反应
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