卤鸡肉放什么调料
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-01-29 03:50
- 提问者网友：寂寞撕碎了回忆
- 2021-01-28 10:52
卤鸡肉放什么调料
最佳答案
- 五星知识达人网友：duile
- 2021-01-28 11:14
卤鸡肉的调料
麻油 辣椒 葱 酱油 老姜 米酒 冰糖 盐 八角 木瓜粉(或嫩精粉)
麻油 辣椒 葱 酱油 老姜 米酒 冰糖 盐 八角 木瓜粉(或嫩精粉)
全部回答
- 1楼网友：爱难随人意
- 2021-01-28 12:26
你好，卤肉要先用富磷联浸泡腌制后炖煮，然后再加点食用盐卤制，肉质脆嫩多汁，出品率高，烹调不收缩。
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