如何将binary 数据类型换转为可识别的字符

sql server2000,我这里有个表里的一个字段记录着应用软件权限信息，字段类型为binary，如果将binary转换为可识别的字符，我就知道记录的什么权限。

我的这个回答里的每一个字在磁盘上都是以binary的形式存储的。但是为什么能显示为简体中文呢？是因为在存储时中文按照特定的编码方式转为了binary，显示时那段binary再解码就变成中文了。为了将你见到的binary转换为可识别的字符，你需要知道这段binary的编码方式，然后解码就行了。至于如何才能知道编码方式，这要看那个软件是什么样的。

有问题请追问。