马卡龙的含义,马卡隆蛋糕是软的还是硬的?

马卡龙的含义,马卡隆蛋糕是软的还是硬的?

马卡龙蛋糕应该是松软的。
马卡龙，一种用蛋清、杏仁粉、白砂糖和糖霜做成的法式甜点，夹有水果酱或奶油。马卡龙口感丰富，外脆内柔，外观五彩缤纷，精致小巧，是一款经典甜点。
马卡龙历史上曾是贵族食物，是奢华的象征。但随着历史的发展，马卡龙渐渐进入寻常百姓家，以其缤纷的色彩、清新细腻的口感和小巧玲珑的造型，博得人们，特别是女生们的喜爱。
马卡龙不单单是一种甜点、一种美食，它更承载着一种文化。