韩式辣酱可以用什么辣椒酱代替做炒年糕
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解决时间 2021-02-20 02:39
- 提问者网友:遮云壑
- 2021-02-19 06:34
韩式辣酱可以用什么辣椒酱代替做炒年糕
最佳答案
- 五星知识达人网友:酒者煙囻
- 2021-02-19 08:05
番茄酱或者甜辣酱都不错,主要根据个人的口味来,当然如果要辣度比较强烈的,就选择比较辣的辣酱
全部回答
- 1楼网友:琴狂剑也妄
- 2021-02-19 09:46
老干妈。
- 2楼网友:拜訪者
- 2021-02-19 09:21
可以的,关键是个人口味
材料
主料:年糕,甜不辣(如果没有也无妨),洋葱,胡萝卜,白菜,葱,韩式辣椒酱。
做法
1、甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段。
2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟),接着倒入适量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
3、再把甜不辣、白菜一起放进锅中
4、煮至水开,加上适量的韩式辣椒酱,韩式辣椒酱是带甜味的,所以不需再加糖,如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷!因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃!
5、继续煮到滚。接着放入年糕。
6、一直煮到汤汁收开浓稠为止。最后加上葱段翻炒均匀起锅。
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